Sk艂adniki: Wszystkie produkty musz膮 by膰 sch艂odzone. 500 g serka mascarpone dobrej jako艣ci (najlepiej z Pi膮tnicy) 200 g 艣mietanki 30%. 2 艂y偶eczki cukru waniliowego domowej roboty (przepis na blogu) *paczka pod艂u偶nych biszkopt贸w. *kubek naparzonej mocnej kawy. gorzka czekolada (do dekoracji) kakao gorzkie.
Posyp kakao, wy艂贸偶 drug膮 warstw臋 kremu. Rozsmaruj dok艂adnie na ca艂ej powierzchni. Deser w艂贸偶 do lod贸wki na co najmniej 5 h. Tiramisu najlepiej smakuje, je艣li zostawisz go w lod贸wce przez ca艂膮 noc. Przed podaniem tiramisu posyp kakao. Tiramisu bez jajek tak偶e nale偶y przechowywa膰 w lod贸wce.
W moim przepisie - w wersji bez dodatku jajek. Deser ten jest po艂膮czeniem biszkopt贸w, kakao, waniliowego kremu na bazie serka mascarpone oraz kawy. A dzi臋ki dodatkowi Marsali jest niesamowicie aromatyczny i wyj膮tkowy. Tiramisu bez jajek mo偶esz przygotowa膰 w blaszce, szklanej formie lub po prostu w wysokich szklankach lub kieliszkach
Tiramisu bez jajek to najprostsza, a do tego super pyszna wersja znanego wszystkim ciasta Tiramisu. Przepis jest tak dok艂adnie opisany, 偶e ka偶dy sobie z nim poradzi. - dok艂adny opis wykonania i zdj臋cia krok贸w - w tre艣ci r贸wnie偶 wersja dla dzieci - wspania艂y deser bez pieczenia Czas przygotowania: 1 godzina Czas ch艂odzenia ciasta: 3 godziny
Moje ciasto tiramisu zawiera i ubite bia艂ka jajka do masy, jednak wiele przepis贸w pomija bia艂ka i daje same 偶贸艂tka lub te偶 wersje na krem z mascarpone i bit膮 艣mietan膮. Ciasto tiramisu to oczywi艣cie tiramisu w艂oskie, czyli tiramisu bez pieczenia.
Polecam bardzo. Ciasto zawsze si臋 udaje i klasyka zawsze ka偶demu posmakuje. Doskona艂e na przer贸偶ne przyj臋cia, do niedzielnej kawy oraz jako walentynkowy deser. Data dodania: 24.05.2011r. Sk艂adniki: 50 dag serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru 20 dag 艣mietany krem贸wki 36% 1 du偶a fili偶anka kawy espresso (z 4 艂y偶eczek) 5 dag likieru amaretto
. 190 299 70 7 492 32 183 254
tiramisu z mascarpone bez jajek
